您的位置：為了更加嚴格監管網絡食品安全，促使網絡餐飲服務的第三方交易平臺和入網食品經營者承擔食品安全主體責任，規范其經營行為，以確保廣大群眾的消費安全，最近，龍口市市場監管局食品綜合監管科和東萊市場監管所科所聯動進行了對美團和餓了么兩家網絡訂餐平臺代理商的監督檢查，并且進行了行政約談。
對網絡訂餐平臺進行規范。
全面壓實主體責任，確保各方盡責。
2023年網絡訂餐平臺監測情況發現了一些問題，這些問題在約談會議上得到了通報。與會人員還就《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》和《關于印發網絡餐飲服務食品安全監督檢查指南的通知》等相關法律法規進行了學習解讀，以明確美團、餓了么等網絡訂餐第三方平臺經營者應當承擔的法定義務和相應的法律責任。
會議強調了多項措施：嚴格落實食品安全主體責任和各項工作要求，完善餐飲單位審查登記、公示食品經營許可信息及量化分級信息、食品安全投訴舉報處理制度；要開展自查自糾，發現違規現象及時制止并下架，嚴守食品安全底線；與餐飲提供者簽訂食品安全協議，明確食品安全責任，督促餐飲服務誠信經營；加強配送人員管理和食品安全線上知識培訓和考核；全力推行“食安封簽”工作，為餐盒系上“安全帶”，讓“小封簽”充分發揮“大保險”的作用。美團和餓了么平臺代理商負責人分別表示將嚴格遵守法律法規相關規定，對存在的問題及時整改到位。
加強對入網餐飲單位的監管。
全力進行隱患排查工作。
執法人員重點檢查入網餐飲單位的許可資質、從業人員健康管理、食品原材料的索證索票及進貨查驗、食品原料庫存管理、食品添加劑使用、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、環境衛生等食品安全管理制度，是否提供外賣封簽等。對檢查中發現的問題，督促入網餐飲單位及時整改到位。
龍口市市場監管局接下來將繼續加強網絡食品安全監管，加大監督檢查力度，并督促食品安全主體責任的落實，以確保廣大消費者在春節期間過一個安全、祥和的節日。