資陽市市場監管局今年以來,重點關注“一老一小”特殊群體,嚴格執行食品安全“四個最嚴”要求,積極展開針對保健食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品的專項整治,全面提升全市特殊食品的安全水平。
嚴格壓實責任,加強制度建設。每季度提醒各包保領導和相關責任部門履行食品安全“兩個責任”,并進行包保督導;督促全市2144家特殊食品經營企業全員配備食品安全員,其中12家中型企業配備食品安全總監,并貫徹執行“三查驗一記錄”(包括資質、生產過程、進貨和銷售)等特殊食品經營管理制度;此外,還印發了3000余冊資陽市《特殊食品經營行為規范手冊》。
為了排除風險、促進規范,我們實施了特殊食品經營專項檢查和養老詐騙整治專項行動。針對2567家特殊食品經營單位進行排查,共發現并糾正了166個經營環節的風險問題,并處理了35起違法案件。此外,我們編制了《微信“特食抽查考核”小程序操作說明》,以指導全市2144家特殊食品經營單位參與抽查考核,覆蓋率達100%,通過率達93.71%。另外,還幫助并引導了93家經營單位成功創建成為特殊食品經營示范店。
引導全市特殊食品經營戶簽署《特殊食品安全承諾書》2200余份,并在店內醒目位置展示,以增強他們的食品安全意識和提高能力;共開展了53場科普宣傳活動,通過廣播、電視、微信等多種平臺發布了32條消費提示,設置了168塊宣傳展板和橫幅,還印發了8000余份《特殊食品科普知識手冊》等各類保健食品安全宣傳材料,共接受了13450人次面對面群眾咨詢。